Тегуаньинь Хуа Сян весна 2023г.
Один из наиболее знаменитых чаёв из провинции Фуцзянь. Тегуаньинь (Хуа Сян) - полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными (по-русски обычно именуемыми чёрными). Цвет светло-зелёный. Аромат опьяняющий, цветочный, с выраженной ноткой только что распустившейся сирени. Вкус богатый, слегка сладковатый, освежающий. Послевкусие: свежее, яркое, необычайно длительное.
Заваривать горячей водой (80-85°С) в пропорции: 6 гр. заварки на 100 мл. воды. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.
При заваривании методом настаивания можно использовать 10 гр. заварки на 1 литр воды и настаивать до готовности (приблизительно 5 минут).
1 ₽
1 ₽